上篇文章咱们介绍了新手摆地摊卖水果的注意事项，有考察市场、准备工具、如何进货。很多网友朋友都收藏和分享了，但是上次只是讲了个大概，今天啊龙再从进货到经营仔细的和大家分享一些细节。进货能不能挣钱，进到一车好货是关键。第一次卖水果，该卖什么？上次提到考察市场，市场上什么水果卖的人最多就卖什么。第一次进货咱们就求稳，卖的人最多就说明它好卖、受欢迎。有些是拖板车的朋友进货就单一一点，一车货就进一到两样水果。（补货简单，处理尾货方便）价位首先你得知道你们那边市场这种水果卖的什么价位，就比如说苹果，他们都卖的十块钱三斤。那你进货的时候就应该考虑一块二到一块七一斤的苹果，因为卖水果都是按对半价钱卖。十块钱三斤，如果你进的是两块钱一斤的货，那你就是搬运工了，你在帮人家干活。因为装苹果的筐子要除秤吧（批发商不会给你除，按斤卖给你的）、卖几天要少水分吧、还要给顾客尝、烂掉的、卖到最后一两百斤次果要处理卖的、油钱袋子钱摊位费都要算进去。自己心里有了理想价位就去找相应的果子，进货的时候去早一点，好货基本上都在早上。一定要多看多问，样子要沉稳一点，不要就想没见过世面一样这也很稀奇那也很稀奇，人家一看就知道你是新手，不坑你坑谁。选果子一要看新不新鲜，有叶子的看叶子，没叶子的看果把。二看果面光不光滑，大小是否差不多，颜色是否周正。颜色就能看出很多信息，它是否成熟、甜还是酸、有没有套袋、它是高山果还是平原果，这都是后话，需要自己慢慢去摸索。三要捏一下果子看一下硬度（新鲜的果子硬度较好），再用手掂一下重量（太轻的水分不足）。最后就是尝一下味道，甜不甜？有没有异味？（有些果子很好看，单味道很不好。有些是因为他们保鲜剂打多了都渗进去了）上面这些动作一出，老板就会觉得你是老司机，就会给你说出真实的卖价。这个时候不要忙，咱们再到他车上选两筐抽查。一筐果子一般都有几层，咱们要一层一层的看。如果你在翻的时候老板极力阻止的话，咱不要了。因为他有猫腻怕你发现，一般都是上两层好的下面就是次果或者坏果。如果老板说我的果子你放心随便翻的话。咱们翻两筐就够了，这说明他的果子好他有底气才敢这样（个别奸商例外），你翻太多了人家还要去弄整齐。下面就是砍价，你要用果子的弱点去砍（比如有卖相味道不行，味道可以卖相不行），一般只会砍掉一到四毛（看个人能力和你能购买多少）。再接着就是装车，你也一定要守着，以免狸猫换太子。咱们本钱不多，被坑一次就没钱进货了，所以每一个环节都要自己多加注意？摆摊进到货了，我们第一天摆摊要注意什么？去早一点，车好摆到预定的地点。尽量把货箱打开，把果子摆放的好看一点，无论从哪个角度看都要能吸引住顾客的目光。尽量堆起来，货卖堆山嘛。等其他卖水果的老板来了后，要主动上去打招呼，递上一根烟。说自己刚学着卖，请老师傅多传授一些经验。（水果圈是很团结的，突然去个新人，如果你不主动去拉拢关系的话，你会受排挤的。想把你赶出去方法太多了。）和其他老板搞好关系很重要！几个人团结起来后不会出现乱杀价，有利于市场和谐。早上出摊有两大忌讳！一不要装做顾客去问其他老板的卖价，比如你卖的苹果他也卖的苹果。你就会想他卖多少钱一斤呢？我卖高了会卖不出去，卖底了又让人家不好卖。这个时候你去问他的话，你基本要挨打的。这个很忌讳的，别人会以为你在针对他。二第一个来问价的顾客千万要抓住，即使便宜一点也要卖给他。因为卖水果的都相信第一个来问价就卖的顾客能给自己带来好运，一天都能卖的很好。经营想要挣到钱，就要学会经营。车要收拾干净，自己也要穿着得体大方，不要邋里邋遢的。给人第一印象很重要，水果的摆放也一样。一眼看过来就给人很舒服的感觉，购买的机会就会大很多。卖东西，一定要热情。发现别人有购买欲望就要热情招呼，介绍自己果子的优点，主动递给顾客品尝。最主要的是要诚信，诚信是立人之本，失去了诚信是走不长远的。所以咱们不要缺斤短两，慢慢你就会有回头客。当回头客来的时候要更热情，男的就递上一支烟，女的就说来啦，今天果子不错，你肯定喜欢。如果别人带着小孩，一定要那点果子给小孩吃，这样会提升你在顾客心中的好感。我们刚开始做生意，如果有回头客，你一定要大方，结账的时候多送一个果子啊，或是少收几毛钱啊，但一定要让他知道。时间一长你就会有很多老顾客，不管你卖的什么他们都会来看看买一点，因为成习惯了。你会发现你和他们成朋友了，会和你聊家常，不是他们喜欢的水果他们也会买一点，就是为了照顾你生意。这就是前期你对他们热情大方的好处？我们卖水果靠的就是老顾客。经营不光是卖水果，还得学会为人处事，别人信的过你的人品了才会信任你的东西。经营好自己的老顾客，和他们处好关系，你的生意才会越做越大。好了，就和大家分享到这里。这只是我个人的一点经验之谈，成功还要靠大家自己努力。大家如果喜欢的话，可以给啊龙点赞、
