中药二氧化硫蒸馏仪在严格遵循药典要求的基础上，集加热，蒸馏，水循环及氮吹等功能为一体，可同时处理3-6组样品，大大提高了检测数据的准确度和减少了工作时间。
二氧化硫具有护色、防腐、漂白、抗氧化等作用。硫磺熏蒸用于中药材加工，使外观光亮，在储运中也用作防腐剂和保鲜剂。但硫磺熏蒸过量，不仅会改变中药材的化学成分，影响有效成分的含量，降低药材质量，降低疗效，还会对人体造成危害。因此，能够快速、准确地测定中药材中二氧化硫的含量并控制其残留量显得尤为重要。
中药二氧化硫蒸馏仪采用远红外陶瓷加热，不需要明火加热，功耗小，安全性高。