瓜果蔬菜表面的农药残留物质一部分来源于施用农药对农作物的直接污染，包括表面沾附污染和内吸性污染。其污染程度主要取决于农药性质、剂型及施用方法、施药浓度和时间及次数以及气象条件。这些都造成了果蔬表面的农药物质残留。这也造成一些消费者不敢去饭店吃饭，认为饭店的食材不干净。其实不然，即使是家里的，也是一样的。所以一些商家都在使用食材净化器。
圣帝尼SUNDYLEE（又名皇帝尼）的粒子跃迁技术是通过分子、原子、正负离子对撞装置，产生高能粒子态、高能粒子在释放能量时，会迅速捕获各种食材中的激素农残细菌等，高效的将果蔬干货等食材上的残留细菌，农药，病毒，防腐剂，膨大剂以及肉类的激素，催肥剂，瘦肉精，抗生素，水产海鲜类的重金属等进行度无死角净化降解，还原食物原有的味道。
微生物检测中心对食材净化器净化后的食材检验数据显示:圣帝尼食材净化器SUNDYLEE（又名皇帝尼）所采用的粒子跃迁技术,能够将果蔬上所包含的各种类型的残留物和保鲜剂都处理掉，此外，如果说在果蔬上有些添加剂或者是含有激素，也是可以去除干净的，用于日常中对水果蔬菜进行清洗十分的便捷高效。
他们表示自从使用了食材净化器以后，就在外面的池子里清洗蔬菜，毕竟亲眼看到的才是最放心的。也是因此，来店的顾客越来越多，生意也越来越好。