家庭存茶指南,简单又实用

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有茶友问:有没有既容易又有用的家庭存茶法?今日小编就教众人几招!

01

家庭保存茶叶适当

量较少,少则一斤半斤,多了也不会太多;

前提有限,没有厂商或业余茶仓那样各类配置无所不包。

?一、罐藏法

将茶叶放入明净的罐内便可。不过,为了更好地维持罐内枯燥,也许在罐内放入1-2小包硅胶或保鲜剂(茶与枯燥剂比例约为10:1)。

罐形有方、圆、扁,容量巨细也各别。这些罐或盒,假若表里双层的,其防潮功能会更好。

装有茶叶的铁罐或竹木盒应放在阴寒处,防范湿润和阳光直射。假若罐装茶叶临时不饮,应将口封住,免得湿润空气渗入。

新买的罐若有异味,务必先消除异味。有三种法子:

①较快速,少数低档茶或茶末置于罐内,加盖后,用手握罐往来摇动,让茶叶与罐壁持续摩擦。如斯经2~3次解决,寻常也许去除异味;

②少数的低档茶或茶末置于罐(盒)内,盖好盖,静放2~3天,让茶叶将异味吸尽;

③将罐盖翻开,用湿毛巾擦洗罐壁,此后将罐和盖放在透风有阳光的场合,令其枯燥去除异味。

?二、瓦坛储备法

用牛皮纸或其余较厚的纸把茶叶包好,储备前要留神搜检茶叶的含水量(手捻茶叶,假若成粉末状,则含水量视为得当)。

将茶叶置入瓦坛,中心堆放石灰包,石灰包的巨细视境况而定。着末,用棉花或厚纸垫于坛口,以增加空气流利。寻常1个多月后,翻开搜检,若石灰颜色变深,就要改换。

?三、塑料袋储备法

用柔和的棉纸或牛皮纸将茶叶包好,放入塑料袋内。假若短光阴内不吃茶,也许容易地把袋口封口。比如:也许在第一次包装后,再反向套一个塑料袋;或用封口夹将袋口夹住。

塑料袋储备茶叶要留神几点:

①务必是食物包装袋,不然会对身材强壮不利;

②塑料袋材料的密度要高,只管增加气体的通透,因而,宜采用低压塑料材料做成的包装袋;

③塑料袋自身不该有缺点和异味,强度要好一些。

?四、保温瓶储备法

这是一种很有用的茶叶积聚法子,由于瓶内空气少,温度相对不变,保质结果好,且容易易行,关于家庭用茶尤其有用。

行使保温瓶存茶,要留神:

①要搜检开水瓶的保暖功能,假若不保暖,则不能行使;

②选好开水瓶后,将干茶装入瓶内,紧记肯定要装充溢,只管不要给瓶内留空间;

③装好的茶叶,要用瓶塞将瓶口盖紧,假若再用蜡封口,用胶布裹上,结果就更好了。如许做紧要也许防范瓶内投入空气。

?五、冰箱冷藏法

适当存绿茶。

用冰箱冷藏茶叶,也许收到使人中意的结果。平常饮用的茶叶也许放入冷藏室,假若需求永恒保管,放入冷冻室更佳。

但有两点务必留神:

①要防范冰箱中的其余食物的气息(如鱼腥味、肉味)浑浊茶叶。假若有自力的冰箱,固然就完好啦!

②茶叶自身务必是枯燥的。为此,筛选茶叶冷藏时的包装方法就成为冷藏结果黑白的关键住址。茶叶包装的密封功能要好,惟独如许才具防范茶叶吸附异味和吸潮蜕变。

02

尤其备忘

有几个重心尤其需求留神,有需求在这边更众人强调一下:

1、名优绿茶和轻发酵的乌龙茶(比如铁观音),肯定要密封好,最佳放在冰箱中(保鲜柜)冷藏寄存。

2、花茶要独自密封寄存,防范花香串味。

3、普洱茶寻常放在阴寒枯燥、无异味、避光的容器中,常温下寄存。

4、取完茶叶,要准时放回原处,取茶叶的茶匙、茶则肯定要枯燥,取茶要适当。残余的茶叶若万古间泄漏在空气中,最佳不要放回原罐中。

5、茶叶在储备进程中不要挤压,不要将过量的茶叶牵强放进较小的容器中。

6、在一楼寄存茶叶,容器不要直接来往大地,起码应垫一层木板。在南边湿润地域,尤为应留神。

着末,告知众人一个总准则,时间都不能忘怀的总准则:储备茶叶务必低温、枯燥、避光、避氧,分离有异味的处境和货物。

不了解何如存茶时,想想这句总准则,存茶题目就水到渠成啦!

(本文转载改编自懂茶帝)

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