芹菜，属伞形科植物。有水芹、旱芹、西芹三种，功能相近，药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓，称"药芹"。芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等。
说到西芹可能有些朋友会把它跟普通的芹菜搞混，其实它们不是同一种东西，普通的芹菜比较细一点；西芹的杆子比较粗一点，相比起来，西芹可能味道没有那么重，但是口感会更加的饱满！
西芹食用方法较多，可生食凉拌，可荤素炒食、做汤、做馅、做菜汁、腌渍等。
今天要推荐的有机西芹产于河南南阳三益有机农场，农场种植过程中无化肥无农药，并取得了农产品有机认证。
按照有机生产规范采取“种---养---沼---能”生态循环模式10个“零”原则，虫控制：零化学农药，蚊帐阻隔、晒白法、诱杀法、吸附法、自制植物药业等方法防虫害。
零化肥，全自制有机肥料；零化学除草剂，远离矿山和工业环境，不用未腐熟的家禽粪便，农场使用有机肥自己发酵的沼渣
不使用转基因种子，零促进增产激素，零添加剂及授粉剂，零抗生素9、零催熟剂，零保鲜剂
有机认证，更安全、更营养、更美味，每一扎都贴有机防伪码，可溯源。
西芹的水分很多，口感更清脆细嫩，味道不错，如果你在减肥期间，可以经常把它跟黄瓜or西红柿搭配在一起榨汁儿喝，降压降脂，帮助“嗯嗯”。如果是榨汁，也请尽量选择西芹哈。另外，因为西芹比较粗壮，会有很粗的纤维丝，一定记得用刮皮刀把西芹表面粗硬的纤维轻轻刮掉一层，不用刮皮刀也可以，直接用手把西芹掰断，那些塞牙的硬纤维就露出来的，直接撕掉就OK啦。如果一次用不完一根西芹，一定要记得用保鲜膜把剩下的包好，然后放入冰箱冷藏。最后，推荐小编超级喜欢的一道菜“西芹百合”，有喜欢的朴友可以自己动手试一试哦。有机西芹自然生长生长周期长现摘现发4.5-4.8斤68元泡沫箱+保温袋+冰袋中通包邮我们会在群里解决一切售后问题，及开展不定期优惠团购活动，添加下方