最近预制菜进校园可以说是引起了很多争议，各大社交平台、短视频平台上都是对预制菜进校园的声讨，而一旦有一些人出来发表理性言论，就会被围攻。但是这次央媒之一的央广网就此事发表了社论：家长们谈之色变的预制菜，或许没那么可怕!
首先我们先不说一些教授专家的发言，也先不谈央广网的这篇社论，我们先来说说大家理解中的预制菜，为何预制菜会让我们大家谈之色变呢?
其实预制菜之前，短视频平台上突然兴起的“科技与狠活”的科普，引发了很多普通民众对如今的食品安全的担忧，更是对如今的国内的食品安全标准的不信任，这才是一切的根源，在经过一些网红的科普后，如今大家只要看到有食品添加剂，那就本能的抗拒，然而实际上，在标准范围内的添加剂是完全没必要担忧，也不要被网上某些故意制造焦虑带节凑的人给误导了，如今生活在这个科技发展的社会，我们不可能完全杜绝添加剂，即便是在农村也不可能，比如食盐，就有某些人说的添加剂，但是从小就有这些，几十年了，并没有什么事情。
言归正传，预制菜其实之所以不被待见，最主要的是我们传统的饮食观念，不要吃隔夜菜，而预制菜却是提前制作好了，并且为了保存足够长的时间，而添加了一些防腐剂，保质期长达12个月，众所周知，中国是美食文化最发达的国家，讲究的是营养、健康、美味，而预制菜却恰恰与中国传统美食文化相反，长时间的保存，营养、美味基本已经流失，所以被一些网友戏称为：饲料。而健康，则是有待权威证明，以及时间来验证了。
其实我们目前点外卖，有一些就是预制菜，但是我们是成年人了，有时候是没办法才点，而且相信很多人也都会尽量的选择自己认为的现做的外卖店，但是这次之所以引起大家的愤怒，最主要的是，这是进入校园，直接给小孩食用，毕竟如今的小孩，可以说是每个家长都很宠爱，所以肯定不愿意自己的孩子吃这种心目中的“垃圾食品”，何况网上更是流传一些，这次预制菜进校园的厂家，是日本和韩国都有股份，自然就会有民族情节和阴谋论的出现，更加剧了家长的愤怒。
但是从央媒陈述的事实来看，其实不是所有的地方都是大家理解中的预制菜，而是中央厨房统一处理，当天现做，并非冷冻品加热而成，是一种热链产品，而不是我们理解的那种保质期长达12个月的冷链产品预制菜。
但是在如今这种缺乏信任的情况下，个人觉得预制菜进校园，不管是什么形式，既然引起了很多家长的愤怒，不妨缓一缓，并且全程透明化，公正化，重新塑造信任，这才是最重要的。那么大家对于预制菜进校园是怎么看待的呢?
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