草莓是很多人都喜欢吃的水果之一，草莓酸酸甜甜的口感也是大多数人非常青睐的。现在已经进入了2月份，天气慢慢变暖，很多草莓基地都开始对外开放了，大家都可以利用周末的时间去草莓基地采摘草莓，体验一下亲手采摘草莓的快乐。采摘草莓不仅是一种休闲活动，更是亲子互动的良好契机，和孩子一起去草莓基地，还能增进和孩子的感情。但是草莓采摘之后不能立即使用，因为草莓表面有不少保鲜剂和农药残留，需要经过清洗之后才能食用。那么草莓应该如何采摘？以“食品洗蔬果”，非化学清洗方式如何清洗草莓，如何改变我们生活？1、草莓应该如何挑选？我们不管在草莓地采摘草莓或者市场上选购草莓，有4个方面需要注意。首先，不能挑选畸形的草莓，这样的草莓造型不美观，周身不圆润，很容易藏污纳垢难以清洗。其次，个头太大的草莓也不要选择，如果草莓的个头太大，超过了正常草莓的形状，那么很有可能是使用了过量的化肥或者农药。再次，草莓特别鲜红甚至血红的草莓也不要选择，因为这不是自然生长的草莓，可能含有较多的化学物质。最后，草莓表面出现破损或者没有草莓蒂，这样也不能购买。只有造型圆润且形状均匀、颜色呈现自然红色，且草莓表面有微小绒毛的草莓才是最好的草莓。以上是挑选草莓的技巧，大家应该铭记于心。2、草莓应该如何清洗？草莓的味道鲜美，营养丰富，但是清洗是个难题。因为草莓的外表有很多小点，容易积累灰尘，且草莓表皮比较粗糙并且很薄，自身不能抵抗较强的冲击力，稍微用力就会损坏草莓表皮，因此清洗草莓比较困难，一洗就破。常规情况下都是用清水浸泡清洗，然后放在流动的清水里再冲洗一遍，难道这就能达到入口食用的状态了吗？而大多数人图省事，简单冲洗一下就吃了，这不是正确清洗草莓的方式。鹿小井作为“非化学”洗护的倡导者，自然要为大家排个雷避个坑。3、清洗草莓的正确方式是什么？草莓其实属于草本植物，由于草莓的植株比较低矮，并且草莓的果实细腻多汁，含有很多糖分，这些都是小虫子非常喜欢的食物，而草莓本体也非常容易受到微生物和害虫的侵袭，因此草莓在种植和生长过程当中会使用很多化肥和农药，传统清洗剂难以清除农残，化学残留还可能造成二次毒性。小孩肠胃比较娇嫩，如果清洗不干净，很容易引发腹泻等情况，所以我们更需要进行深层次清洁，在食用草莓之前需要进行彻底的清洗，使用安全的蔬果清洗产品。4、以“食品洗蔬果”是什么意思？鹿小井如何做到“非化学更放心”？市面上“非化学”清洗产品非常少，而寻找一个适合蔬果清洗的产品更是少之又少。而鹿小井率先提出“以食品洗蔬果”的全新环保理念，采用食品级原料，例如井矿盐、绿豆提取物、蔗糖衍生物等的食品级配方，更加健康安全。用“食品洗蔬果”才是目前公认的清洗水果以及蔬菜的最好解决方法，只有这样我们的生活才可能更加美好，不知道大家明白了吗？（图片来源于网络，如有侵权请联系删除）
