王女士的婆婆就是这样。就像是个健康卫士，有损健康的事绝对不做，不仅自己不做，家里人都不准做。
前阵子，王女士和丈夫以夫妻双方的名义购置了一套新房，刚装修完，小俩口正准备开开心心入住呢，老太太一声令下，不准住！
说刚装修的房子有甲醛，会影响健康的，等两年再住进去，这两年就先和爸妈一起住。
新装修的房子真的不能住？王女士真的有点郁闷，两年这也太久了吧？二人世界还要不要过了？
尽管自己心里颇有微词，不过丈夫说等一年就搬出去住，也不好说什么了。
本以为这事儿就这么过去了。一天，王女士下班回家在超市买了塑料袋装着的蔬菜。
老太太又不高兴了，说这蔬菜就得买菜市场里菜农刚摘回来的，这才新鲜健康！像这种塑料袋装着的，指不定多少甲醛呢。
王女士真是不理解了，自己花高价钱从超市里买来的蔬菜，怎么就比不上了菜市场里的了。甲醛甲醛，房子里有甲醛，怎么蔬菜里又有甲醛了？
她心里真是一肚子的火。
一、那么，这个甲醛到底是个什么东西呢？大家一提到甲醛，就是有害。它真的就只是个坏东西吗？
其实啊，这属于一种化学物质。我们的生活中有非常广泛的用途。
二、甲醛的用途。1.液体形态
当它作为液体形态出现时，有一个我们非常熟悉的名字—福尔马林。
它可以用来防腐、杀菌，制作标本。
此外，不同浓度的甲醛溶液也有不同的用途，10%用以制作标本，此外其他浓度还可以用作医疗用途，给医疗器械进行消毒、治疗脚汗、腋臭等。
2.化工生产中
该物质可以用于制作胶粘剂、聚甲醛（POM）、多聚甲醛等等。
胶粘剂在我国运用非常广泛，主要是木材加工、涂料、纸张、纺织等的处理剂。小到粘鞋子的鞋胶，一张白纸；大到建房子，都有它的身影。
并且，它还可以参与到各种材料的制作中去，像POM就是一种工程塑料，广泛应用于电子电器以及汽车工业；
而多聚甲醛可以用于制药、涂料以及树脂。此外它还可以参与到皮革制作以及纺织中去。
尽管甲醛被运用地如此广泛，毫无疑问，如果其与我们的人体进行了密切接触，还是非常有害的。而且该类物质早已被列为一级致癌物。
三、接触甲醛会有什么危害？1.中毒
该物质的毒性极强，如果在短时间内吸入了大量的甲醛会导致中毒。
出现眼痛流泪、头晕、咳嗽等一系列不适症状，甚至会导致呼吸困难。
此外，该物质还可以导致皮肤损害，导致皮炎，长期接触会导致皮肤粗糙、皲裂等；它还具有神经毒性，导致视野缺损、睡眠障碍等。
2.慢性毒性
如果长期暴露在该物质中，容易引起慢性中毒。这对于我们身体内的各个系统都有着慢性损伤，长此以往，容易体重下降、自主神经紊乱。
.致癌
在多国报道的研究中，该物质与多种癌症的发病有着密切关联，还容易引起哺乳动物细胞核的染色体损伤，导致基因突变。
更要注意的是，对于孕妇、老人、儿童以及有呼吸系统基础疾病的人群来说，该物质更容易引起不适症状，导致中毒以及其他的慢性损伤，甚至影响腹中胎儿。
四、王女士的婆婆说的有道理吗？1.新装修的房子放两年再住。
其实是有一定道理的。在新房装修中，甲醛作为一种广泛运用到建筑业中的物质，不可避免地会被运用其中。
因此，在装修完成的初期，房子内的甲醛含量是比较高的。
上文也有提到，长期暴露于这种环境中，容易导致慢性中毒。而且这时候气味通常也不好闻，并不建议立即拎包入住，有致病、致癌风险。
建议在装修完成后，打开窗户加快空气流通，还可以放置绿植、活性炭吸附以及空气净化器、清新剂来加快吸附有害物质。
一般6-12个月即可，对于上文的危险易感人群来说，可适当延长。
2.塑料袋装蔬菜含有甲醛。
这个大家就不用太过担心了。
市面上的确有发生过不良商家用甲醛充当保鲜剂，以保证蔬菜在运输、售卖过程中不腐烂，新闻也有所报道。
毕竟瓜果蔬菜作为保鲜时长较短的食品，长时间的运输容易导致其腐败，运输成本增高。
为了保证蔬菜的顺利售卖，商家总会使用一些保鲜防腐手段。
不过这样的行为还是很少的。为什么这样说呢？
首先，使用甲醛来给食物进行保鲜这是违法的，并不符合国家规定。
尽管该物质的确用途广泛，但这是不被允许作为食品用加工厂助剂的生产经营以及使用。
如果被市场监管局抓到，是肯定要受处罚的。
其次，这不划算。甲醛的成本并不低，相较于其他广谱杀菌剂，它既不安全也不便宜，商家没必要冒这种风险，犯法又赔本。
蔬菜陷于这类甲醛“丑闻”，其实不是第一次了。
之前还有新闻报道，继新装修的房子之后，有些蔬菜也成为了“甲醛大户”！千万不能再吃了。
这是真的嘛？让我们来一探究竟。
五、这三种蔬菜富含甲醛？1.菌类
近二十年来，不断都有新闻报道声称食用菌类之中都含有甲醛。
这是否属实呢？的确属实。
不过大家先别急着把家里的菌子给扔了。其实该物质被分为了外源性以及内源性。
外源性也就是我们常说的运用到各种产业中的有机化学物质。
不过有一些食物在生长、运输以及储藏的过程中，自身也会产生甲醛，但其含量很低；
并且在经过寻常的清洗、烹煮等料理食材的步骤之后，就被挥发掉了，对人体是没有危害的。
2.发白的豆腐
这道食材可真是基本上家家户户都吃的。
不过也有言论称有些不良商家为了让豆腐的色泽更好看，并且延长保质期，往里添加了本物质。
这个的确是有可能的，但仅由颜色来进行判定也不够科学，在食材制作的多道工序中，有很多因素都可以影响豆腐的色泽。
所以大家也要在选菜品时认真甄选，到正规卖场进行购买。如果有感觉食物不新鲜，色泽奇怪的情况，还是要谨慎购买。
.塑料袋装或捆的蔬菜
上文也提到，该物质被广泛用于各种化工产业。
而塑料袋、胶带中都含有粘合剂，也就是说，里面有一定量的甲醛。
这也被大家所怀疑，会不会污染蔬菜，导致患病风险呢？
其实是不会的。不管是袋还是胶，尽管含有该物质，但其稳定性好，不易挥发。
就算蔬菜上沾到了少量的甲醛，经过认真清洗以及烹煮，也会消失。到真正入口的时候，该物质早就不存在了。
所以，关于蔬菜含甲醛这事儿大家不必太过担心。
有些菜品，比如鱼、肉、菌类的确会产生一些甲醛，但数量极少，经过清洗等步骤也很容易挥发、化解消散。不会对人体造成伤害。
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