每年五六月,水果界都会迎来一场“大地震”。
因为,1年只上市20天的荔枝,终于熟了!
我作为一个超级吃货,怎能放过这逗笑杨贵妃的稀罕水果?
今年我不但要吃,还要分享给大家!
所以早早联系朋友,寄一箱被誉为“皇家贡品”广东荔枝先替大家尝鲜测评。
当日下单,次日便收到。
打开箱子2个冰袋竟然都还没化,荔枝冒着丝丝寒气,感觉就很新鲜,快跟我一起尝尝看~
拿一颗,沿着中间的缝线,指头轻轻一捏。
盈润如玉,半透明凝脂状的果肉便露了出来。
汁水太过充沛,顺着手指流到手腕。
果肉又白又嫩,肥嘟嘟的,我迫不及待就把这圆润光滑的小甜甜塞进嘴里!
我的天,太令人惊艳!
牙齿划开紧实饱满的果肉,微微弹脆、嫩滑带汁的口感,让牙齿都要酥了。
入口最大的感觉就是极甜。
荔枝的甜,不齁不单调,而是鲜的!灵的!爽的!
如水球一样猛地爆裂在口腔内,这瞬间,鼻子、唇齿、喉咙甚至是心尖都恋爱了,太过甜蜜让人忍不住眯起双眼弯起嘴角偷笑起来~
每一次咀嚼,都能感受到汽水里的劲爽气泡在舌尖上愉快地蹦跶,鲜甜的滋味随之浓重起来。
万万没想到,这荔枝竟然还是颗天然汽水!
肉多核小简直爽到爆,一颗吃完,嘴巴里还留着打翻蜜罐后的余香,手指不自觉就伸向了下一颗。
19度蜜甜“白糖罂”,广东人从小吃到大!
荔枝品种多,大部分人都傻傻分不清楚,每次随缘买,结果收到都不够甜不够多汁。
我身为从小吃荔枝的广东人,必须推荐大家试试“白糖罂”荔枝品种。
罂在古代是一种盛器,白糖罂=装着白糖的罐子,想想都甜到想转圈,生活那么苦,必须甜一甜呀!
它的外观鲜红圆润,纯甜口感,隔皮都能闻到蜜般香甜气息,剥开外皮果肉宛若上好白玉。
入口一颗,便能甜你一整天。
为此也被誉为蜂蜜荔枝,不喜酸的人一定要试试它,千万人都跪倒在它红裙下。
前段时间趁它还没熟测糖已经高达19.2°,正常成熟的荔枝糖度能飙升到25°!
这是市面上95%的水果都无法触及的高度。
除开甜度高易上火的小问题,据研究表明,荔枝对人体大脑还有辅助作用,能优化我们容易失眠、健忘、疲惫等坏习惯。
拥有丰富维生素,可促进微细血管的血液循环,提高皮肤代谢,让肌肤像荔枝肉一般,白嫩又水润。
这两年荔枝实在太火爆了!
市面上的白糖罂价格高达60元/斤,堪比车厘子。
在大家熟知的生鲜平台,一箱荔枝做了活动价,依旧卖到元。
我千求万求拿到的广东果园直发价仅超市的1/2,带你轻轻松松实现荔枝自由。
这荔枝1年只上市1次,2月开花5月结果,尝鲜期只有20天左右。
人多肉少时间短。荔枝虽少,却年年抢手,能吃上一次荔枝的机会一定要珍惜!
全世界荔枝主产区
每5颗荔枝,就有1颗来自广东
小编为什么一定要给大家推荐广东的荔枝呢?
因为广东荔枝产量能占全世界荔枝产量的1/5,这意味着全世界每五颗荔枝里就有一颗来自广东。
前段时间海南荔枝成熟了,我买了一些回来尝尝,果核大,口感青涩,水分不足。
果然,只有十几年种植历史的海南荔枝是远远比不上百年老产区-广东湛江。
这里地处广东省西南部,南濒南海,北倚云开山脉,雨量充沛,土腴水丰,山青水秀,自然资源优势突出,非常适合娇贵荔枝的生长。
这样种植出来的荔枝十分天然,不仅皮薄肉厚、甜度十足,水分更是一路飙升,别地种比也比不上!
当地荔枝果农为了保护这天然口感,制定5无原则-无除草剂、无化肥、无膨大剂、无催熟剂、无保鲜剂。
使用放养走地鸡鸭、牛羊等天然粪便作为农家肥滋养生长的周全计划。
每到果子成长期,农人们会标准化控制生长过程,除枝头多余的花枝,确保一棵枝上结果果实营养就充足,大小均等。
现在成熟季果子们粒大饱满地挂在枝头,随手采摘一颗白糖罂,打开外壳果肉就像玉石一样,在阳光下泛着剔透水润,清润香甜的味道谁尝谁难忘。
白居易说:若离本枝,一日色变,三日味变。
想吃上一口新鲜的荔枝,是要与时间赛跑的!
古人快马加鞭,如今果园的采摘、选果、打包、运输,亦是一刻都不能耽搁。
清晨5点,太阳升起前,是荔枝采摘的最佳时间。
气温相对低,摘下的荔枝能保持相对低的温度,拥有更长的天然保鲜期,保证我们吃到新鲜果味。
只是苦了果农,大家酣睡之时,便来到果园工作。
攀爬高树采摘果子,再背上篓子陡坡运输下山,这过程十分不易和辛苦。
不到8点,采摘的荔枝便被运输到恒温分拣中心。
剪枝、筛选、打包(泡沫箱+保鲜袋+冰袋+纸箱),再迅速放入顺丰冷链车内。
整个过程不过5个小时!
据多年的数据监控显示:
88%的顾客在48小时内就可以吃到刚离开树枝的新鲜荔枝。
收到荔枝后,果园建议不要马上吃,先这样操作:
(1)先打开包装,去掉冰袋
(2)将荔枝连着透明保鲜袋(不用绑紧袋口),直接放进冰箱冷藏,保鲜层里干燥保存
(3)不用洗,千万别喷水别泡水,保持表皮干燥
(4)冷藏3小时以上,再享用~
我觉得,冷藏几小时后的荔枝,冰凉水嫩,比夏天吃西瓜还要满足!
其他收到货的顾客也有同样的感受,快来看看↓
等待1年的广东荔枝终于上市,杨贵妃想吃上这刚离开枝头的新鲜荔枝得累死几匹无价的千里马~
如今,你距离新鲜荔枝不过一个下单键,就能享受贵妃都没有的待遇。
每年只有20天左右的上市期,快带家人一起尝鲜这如糖蜜般的广东白糖罂荔枝吧~
食用说明广东荔枝
1、荔枝颜色变淡?
荔枝娇气,离开枝头一日就会变色,市面上多用“泡冰水/药水”维持荔枝的艳丽颜色,也会无形增重。我们的果园采用冷链顺丰运输,速度快,不泡水,荔枝颜色虽稍显黯淡,但保证口感自然新鲜。
2、带枝条发货?
为了保持荔枝新鲜度,我们采用带枝发货,细软枝条非常轻,不用担心重量问题。
3、如何储存荔枝?
收到荔枝后,果园建议不要马上吃,先这样操作:
(1)先打开包装,去掉冰袋
(2)将荔枝连着透明保鲜袋(不用绑紧袋口),直接放进冰箱冷藏,保鲜层里干燥保存
(3)不用洗,千万别喷水别泡水,保持表皮干燥
(4)冷藏3小时以上,再享用~
广东白糖罂荔枝荔枝爽脆清甜新鲜荔枝3斤装京东官方店旗舰店¥49.8购买已下架