hpv专家刘军连 http://m.39.net/disease/a_9395961.html苹果是我们生活中常见的一种水果，因为味道酸甜，再加上营养价值高，也是深受大家的喜欢，同时还被称之为“黄金果”，“红色人参”等，外加上“一天一苹果，医生远离我”的言论，很多人都会在家里准备一些苹果，但是很多人说买苹果一定不要买外层有蜡的，那是因为它是商家打的保鲜剂，吃的话会中毒，在此小编要告诉大家，这种言论大错特错，接下来小编就好好给大家分析一下！首先要告诉大家的一点就是任何苹果果皮都含有天然蜡质层，用任何刀片刮的话都会刮下来一层白花花的蜡质层，原因就在于苹果在自然界中生长，刚采摘的苹果表面会明显看到一层白霜，那些所谓白霜就是自然界中的灰尘，擦去这层白霜，苹果的天然蜡质层就会显现，并且越擦拭，蜡质层就越明显，看起来就越亮。不相信的话大家可以随便找一个苹果试一下。其次我们再来说一下关于大家对于苹果蜡就是保鲜剂的理论，很多人觉得商贩为了获得更大的利益就会在苹果的表面涂一层“工业果蜡”，这种物质吃了对人体有害。殊不知，现在市场上的苹果外面的那层蜡完全符合国家规定的健康标准，不但能避免细菌害虫感染、保持水分，最重要的是还能让苹果看起来色泽光鲜油亮，保持卖相。吃的话对于人体并没有大家所想的害处。最后小编再给大家好好普及一下现在一般苹果市场的蜡，一般是有三种，第一种是苹果表面本身带有的一层果蜡，这种物质是苹果表面自身生成的植物保护层，它可以有效防止外界微生物、农药等入侵果肉，起到保护作用。第二种九十高档苹果上带有的蜡，是人工加上去的食用蜡，这种人工果蜡是一种壳聚糖物质，一般是从螃蟹、贝壳等甲壳类动物中提取，对于身体健康并没有什么害处，主要用于长途运输中的保鲜和防止腐烂变质，想要去除的话直接用热水冲洗就能去掉。最后一种就是人们害怕的工业蜡，这种蜡含有汞、铅等对于人体有害的物质，吃的话对于身体健康很没有好处，因此在买的时候可以选择用手和纸巾擦拭表面，如果能擦下一层淡淡的红色，则不要买，这有可能就是工业蜡。大家弄清楚了吗？欢迎留言分享
