40年前，很多人都不相信，中国能种出媲美蛇果的苹果。
但在中国甘肃，因为有老一辈果农的坚持，甘肃花牛苹果得以凭借出众的口感和颜值，一跃成为和美国蛇果、日本富士齐名的全球苹果三大品牌之一！
市面上的进口蛇果的价格，单果能卖到接近8块钱一颗，如今，一颗花牛的价格连蛇果的一半都不到，两者相似度高达98%，而且营养几乎无差。
左:美国蛇果中:花牛右:普通苹果最重要的是，一颗好吃的花牛苹果，比美国蛇果还要新鲜上万公里！美国有蛇果，咱们有花牛！
果肉鲜甜，颜值能打，营养上也毫不逊色
问了身边一圈人，爱吃脆苹果的人居多，票选最高的就是红富士。但我不大爱吃，脆果总觉得咬起来硬邦邦的，费力不说还费牙~
跟蛇果一样，花牛属于粉果，果肉粉粉面面的，甜得深得我心。
面苹果都有一个很明显的特点，就是核小。
花牛啃完只会剩下一个小小的核（看下图的切面就知道了，核小不是吹的~），它足够甜、果肉足够绵密，不会越吃到里面，越硬越酸。
这个苹果还有一个很厉害的地方，是可以用勺子直接刮出苹果泥。
苹果对半切开，用勺子慢慢刮果肉，绵绵沙沙的果肉很好刮下来。
果泥细软香甜，做宝宝的辅食最好了！
小贴士：苹果果肉在空气中极易氧化，建议刮出一勺就喂给宝宝吃，最新鲜。也可以在果泥中挤几滴柠檬汁，防止氧化。
果肉鲜甜，颜值能打，营养上也毫不逊色，花牛苹果中含有大量的膳食纤维，一个就能满足人体一天膳食纤维量的五分之一！
这不仅可以我们的增强饱腹感，而且对稳定血糖还能起到重要的作用。
圣诞也快到了，囤一箱花牛带去送给同事、好友，这样的“平安果”好吃又好看，诚意满满。
甘肃果农与花牛苹果的约定
花牛苹果的美味，离不开甘肃天水果农们30几年来总结出的种植经验。
这里位于黄土高原的南部，果园的平均海拔在米以上，日照充足，昼夜温差大，果子积累的糖分也更高。
从果树的栽培管理开始，到树形管理、花果管理，老果农们做到了枝枝有阳光抚慰，叶叶能通畅呼吸，颗颗果子享尽大自然的恩宠。
不必使用保鲜剂，也不需要打蜡，花牛苹果就在这得天独厚的自然环境里长出清甜动人的模样！
新鲜下树的花牛放在冰箱冷藏，果子可以储存2个月的时间，放在常温室内，也可以放个15~20天，会越放越面，越放越甜哟！