水果是日常生活中不可缺少的一种食品,其实对于吃水果也有很多的知识,下面就让我们来了解一下。
1、糖尿病患者是否可以食用水果?
可以吃,但是有糖尿病的人要在血糖控制的情况下,多吃水果,可以多吃一些升糖指数较低的水果,比如草莓、蓝莓、苹果等。
2、为了保证营养的吸收,应该在进餐前先吃水果?
网上有句话,就是吃完了就吃,因为主食的时候,水果会被挡住,等到消化的时候,里面的营养就会流失殆尽。
这种说法并不是很科学,因为水果中含有大量的水分、维生素、矿物质、碳水化合物,而这些营养物质的吸收与不进食并没有关系。
不管是餐前或餐后食用,都可以,但要看个人的喜好。
3、反季节的水果对身体有害,不能食用?
现在的科技水平高,很多时候,在反季节都能吃到鲜果,但是人们却觉得,这是由于使用了太多的保鲜剂和食品添加剂,而导致的。
实际上,只要达到国家规定的用量,就不会对人体造成任何危害。
4、怎样才能健康地食用水果?
①每天的水果摄入量应控制在-克之间,避免用果汁替代水果;
②如果在进食后出现腹泻、腹胀等症状,可以选择葡萄糖含量高的水果,比如香蕉、柚子、草莓等;
③水果对身体的影响很大,但是不能取代主食。
有关水果的传闻很多,大家要学会辨别,不能被无中生有的谣言所左右。