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很多家庭清洗蔬菜，往往用水冲一冲搓洗几下表面可见的脏东西就算了。但其实藏在它们身上的农药以及激素残留，往往是肉眼不可见的。这些隐藏起来的有害物质，随着吃进去肚子里面，长时间就会对人体产生的不同的危害，降低免疫力，影响身体健康。
一、食品安全的隐形威胁，为何屡禁不止？如何确保食材安全？这是消费者一直关心的问题。他们担心果蔬含有农药残留。曾经做过一个调查，蔬菜中农残超标的比例很大，有的蔬菜竟有5种以上的农残，最高的高达十几种。
近10年来，食品污染问题层出不穷，在利益驱使下，过度使用农药，为了保鲜期更长把甲醛液当成保鲜剂用于浸泡蔬菜，水果为了储藏进行打蜡处理等等......种种丑恶现象对我们造成的伤害都是不可逆的！
目前，世界上每年化学药物的产量近万吨，其中有约种人工合成化合物被用作杀虫剂、杀菌剂、杀藻剂、除虫剂、落叶剂等。这些药物不仅污染食物，还会对人类健康造成危害。在黑猫投诉平台上，“果蔬净化机”的投诉量高达条，这表明消费者对食材安全的