高伦江升级果蔬品质,敲开市场大门

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年5月,重庆市农业科学院作为市委办公厅乡村振兴帮扶集团成员单位之一,对口帮扶酉阳龙潭镇桐岭村、花田乡花田村、浪坪乡浪水坝村,并根据派驻点农业产业实际情况,选派3名专家分别到村担任驻村第一书记,帮助3个村确定主导产业,助力农业提质增效。今年5月,新老驻村第一书记完成轮换,而新的故事也正在被续写……

“需要我们主动申请,再由重庆市农业科学院根据专业特长、自身工作进行评估分析,把最合适的人放到最合适的岗位上。”对于高伦江而言,成为酉阳县浪平乡浪水坝村驻村第一书记,并不是件容易事。

浪水坝村发展基础好、村民干事创业意愿强,近几年,在市农科院的指导帮扶下,逐渐形成了山地立体生态种养循环农业模式——当地白鹅等畜禽养殖粪污通过处理变成果园、蔬菜基地的肥料,果园、蔬菜基地的残次果、尾菜、秸秆等也通过加工成为饲料供给畜禽养殖。

“模式已经有了,但具体细节还有提升空间。”高伦江举例道,以水果、蔬菜为例,大部分按最初级的产品形态售卖,没有进行加工,同时对外销售的渠道通而不畅。

而高伦江从事果蔬加工贮藏保鲜的研发,也是重庆市蔬菜产业技术体系创新团队——采后处理加工研究室岗位专家,拥有丰富的市场经验和产业技术体系资源,这便和浪水坝村的需求很好地“匹配”起来。

初到浪水坝村,高伦江就忙了起来。

种植大户谢从友发展了多亩桃园,6月正值收获季节。于是,高伦江成了桃园的常客,手把手指导村民筛选桃子。

“每一种果蔬都可以根据它的品质进行分级,实现价值提升。”高伦江称。为了延长果蔬保存时间,他又在桃子中添加生物保鲜剂,“桃子是极不耐存水果,保存时间往往只有几天。通过添加生物保鲜剂,可以将保存时间延长至20多天,降低了农户的销售风险”。

另一边,高伦江开始利用自己多年和市场对接攒下的资源,主动联系重庆赐康果蔬有限公司、重庆彩食鲜供应链发展有限公司等企业,促使其与浪水坝村达成长远合作,收购产出的中高山果蔬。

“以前,我们常将果蔬拖去重庆双福国际农贸城卖。路途遥远不说,有时候对方还嫌果蔬品质不好,不肯收。”谈起过去的售卖历程,不少村民直摇头。

而今,渠道的畅通,让大家发展的信心更足了。谢从友更是笑得合不拢嘴,不仅是桃子,他种的李子也被销售一空:“今年我们的利润在二三十万元。”

以一技服务全域。在3位第一书记的眼中,自己从来不仅仅只是驻村的第一书记,他们还是酉阳其他乡镇、村(社区)的技术人员——短短6个月时间,杭晓宁已经走过17个乡镇、20多个村,为他们提供科技帮扶;高伦江接到了无数个关于果蔬加工的咨询电话。

“‘生态’是酉阳打出的三张牌之一,我们要做的就是让产业生态化、生态产业化,真正把产业环节留在农村、效益留给农民。”高伦江称。




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