随着进入互联网时代，网购的热潮，一波又一波。尤其是刚刚过去的双11，更是创造了许多奇迹。不断刷新着各种各样的记录。
看着网络上琳琅满目的商品。再看看我们农村滞销的生鲜水果。农村小伙子们也不甘人后，开始了网上热销的浪潮。
农家乐的水果既生鲜又营养。重要的是没有防腐剂，没有添加剂。清凉鲜甜的味道使人爱不释手。以往这样的水果只能在农村老家才能吃到。虽然说超市里面有各种各样的保鲜柜和冷冻柜。但是吃出来的味道就是与农村吃到的水果完全不一样。
随着速递行业的快速发展。农家乐的水果和蔬菜也源源不断的代销出来。但是遇到了很大一个瓶颈。大部分的水果和蔬菜不能保鲜。
如果你按传统的思维去做。在里面添加保鲜剂和防腐剂，这样出来的水果与超市里面就没有区别，又变了味道，也对身体不健康。如果你不换这些保鲜剂，你送出去的水果可能很快就会变质，达不到预想的效果。
我曾经收到过许多农村朋友寄过来的水果。味道是很原汁原味的。但收到的时候有部分水果是被压坏，损坏或者已经腐烂了。这并不是说他们寄过来时水果就已经坏了。而是有许多水果的保鲜期，也就几天。在路上随便耽误一下，收到的时候里面就开始变资料。
就算收到的时候没有没质，但是也很快过了保鲜期，你必须马上吃掉，有时候收到一大箱水果，不可能马上吃掉。这样就会浪费部分水果，与预想的价值不相符。
这样我们就要思考一下，怎样使水果又能达到保鲜，又不会改变原有的味道。这个问题一直纠缠着，我们这种做生鲜水果代销的网络达人。放防腐剂和保鲜剂肯定不是我们想要的目的。有没有其他的办法使水果保持清新？至少人在运输的途中不会变坏。这样一来，我们的生意也就会兴旺发达。农民朋友们的收入也会无形中增加很多。
但是这样的难题，至今好像还没有想出一个很好的办法。各种各样的保鲜袋，隔离膜，防潮板以及冷冻冰块都使用上来了。但效果不是很理。大部分的水果，客户收到的时候，已经失去水分，味道和口感都差了很多。
我们期待，什么时候可以出来一种新的材质的包装箱和包装。能够使水果保鲜且不腐坏。真正到了那个时候，我们就可以吃到原汁原味的农家乐水果了。